- Aug 12 Sun 2012 01:31
想名字了
- Aug 11 Sat 2012 17:40
感謝身旁同事
- Aug 11 Sat 2012 10:23
20080417~18嘉義墾丁民宿
20080417~18嘉義墾丁民宿20080417~18時而陰雨時而天晴吳哥窟的星期四~五這次複訪的民宿著重在嘉義與墾丁這兩各區澎湖民宿域狗兒與同事Rita再度南下...上次開車經過位於嘉義阿室內裝潢里山的神禾景觀餐廳民宿由於上次是傍晚經過此地狗兒無買屋法將此地的環境拍攝下來與大家分享所以這次補拍^^民宿酒店兼職主人余大姐招待南瓜派份量超大超甜超好吃聽說南瓜派的591作法是將南瓜肉蒸熟後與奶酥混合攪拌然後經過整型放在seo南瓜皮上後拿進烤箱烤待表面稍微酥脆即可食用^^位於屏訂做禮服東滿州的老佛民宿因為這次約訪時間上有點小插曲所以主關鍵字行銷人不在家於是在等待主人回來時狗兒利用等待的時間拍攝東森房屋此地的環境
- Aug 11 Sat 2012 02:59
品咖啡
品咖啡(品咖啡享受人生) 元珍記咖啡林園自己栽種、烘焙與煮出美味咖啡後,發覺在與咖啡同好交流時面臨一個問題,咖啡該如何品?中國的茶道有數千年歷史,發展出品茶文化,咖啡雖僅有數百年歷史,一樣有品咖啡之文化,大家對該如何品咖啡有不同的意見,原因很簡單,我們台灣地區流行喝咖啡是這幾年才興起的,每年所需咖啡豆幾乎都從國外進口,而傳統上咖啡生產國皆有各自對於咖房屋買賣啡生產與輸出的分級方式與評價標準(也有沒有統一輸出規格的國家),作為國際買賣咖啡指標,以方便買家、賣家完成咖啡之評價與定價。我們台灣地區咖啡生產者在面對全球咖啡生產國之市場競爭下都尚未完成台灣咖啡品質的特色與生產技術認證之共識,更不要提大多數消費者該如何品咖啡的茫然。在此提供分享一些品咖啡(黑咖啡)之基本概念,分享大家參考:一、 香氣:香氣是咖啡買房子品質的生命,也最能表現咖啡生產過程和烘焙技術。脂肪、蛋白質、糖類是香氣的重要來源。而脂質成分則會和咖啡的酸苦調合,形成滑潤的味道。烘焙技術如爐火純青,所烘焙出的咖啡香氣在研磨時會展露無遺,並在煮咖啡時不斷地挑逗在旁者的嗅覺與味蕾,讓人充滿想喝咖啡的欲望。隨後在品咖啡第一口時,利用類似漱口之方式讓口腔充滿咖啡再吞下,如果咖啡香氣夠濃郁,香氣會充滿口腔。二澎湖民宿、 苦味:咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一為咖啡因,也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱,但苦味則較明顯。第一口品嚐香氣後約隔20秒至30秒後品第二口,如果是深裝潢焙的咖啡,苦味就會慢慢的在舌根顯現,舌尖兩旁並伴隨著生津的感覺。如果是中焙的咖啡,苦味表現則沒有那麼顯現,但舌尖兩旁一樣會伴隨著生津的感覺。三、 酸味:酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。 酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採小型辦公室收的豆子又比放的一陣子的酸。 一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。第二口品嚐苦味後約隔20秒至30秒後品第三口,如果是深焙的咖啡,酸味表現就不明顯,如果是中焙的咖啡,酸味表現就逐漸展現,但會是讓人非常喜悅的果酸。四、 濃醇和甜味:濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。 在生豆中約占15%的純萃取物,在烘焙賣屋後提高到近二倍(30%)。高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。 優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。當品嚐三口咖啡後會發覺整個口腔中充滿濃醇的香氣、苦味、果酸,並帶著苦味表現後帶出的甜味,讓人覺得非常享受。五、 回甘、餘韻(finish):回甘是指咖啡在吞太平洋房屋下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完整杯咖啡以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後甚至更久才會消失,可謂餘音繞樑不絕。六、 聞杯底香氣:喝完咖啡整杯後可以聞杯底的酒店工作咖啡香氣,剛開始杯底香氣不是那麼明顯,只有咖啡味道,等到咖啡杯轉溫後,咖啡本身帶有的焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味或香辛等香氣在杯底留存,讓品咖啡者聞香,就像茶道中的聞香杯讓人品茶香香氣一樣。七、 身體的感受:品質好的咖啡(咖啡因含量較低)在喝完後會讓人有通體舒暢的感覺,好像飄飄然一樣,但咖啡因含量高的咖啡喝完後會讓人有心悸的感覺ARMANI或心跳、血壓升高。一般人不明就裡,喝到咖啡因含量高的咖啡就認為咖啡會讓人心悸或心跳、血壓升高而排斥,根據經驗當他們喝到品質好的咖啡後就不再排斥了。最後提醒大家,雖然品質好的咖啡(咖啡因含量較低)在喝完後會讓人有通體舒暢的感覺,好像飄飄然一樣,但絕對不要過量,原則上一天喝一杯就好,如有骨質疏鬆症者請加鮮奶飲用(1:1),也不要空腹喝黑咖啡(傷胃),以免有害酒店工作健康。
- Aug 10 Fri 2012 19:38
他的一切 來自於這份孤單
- Aug 10 Fri 2012 12:21
*EST最新潮流消息* Neighborhood 15週年 網路限定款 網路首波發售
- Aug 10 Fri 2012 04:55
綿羊狗
- Aug 09 Thu 2012 16:48
煩..討厭自己...
- Aug 09 Thu 2012 09:29
爸爸加油啊
爸爸加油啊爸爸加油啊我可憐的老爸 你要加油啊我現在比較擔心的是爸爸母親的病就是這樣了 沒有惡化就是好現象 可是爸爸不一樣 長期的煎熬 我很擔心他會撐不下去母親非常依賴老爸 膠原蛋白晚上一發現爸爸不在就開始生氣 吵得全家不寧爸爸一味的忍讓 只因為母親是病人但是 爸爸也是人 正常的人 替父親想想 他真的身心俱瘁自己也80多了 一向睡得不少 現在卻土地買賣難以一覺到天亮甚至 一晚都沒睡 疲憊的身心 讓我很難過 我覺得他更老了牽手一輩子的人 如今需要自己24小時不離的照顧 或許溫馨 但是苦悶更多 沒有人可以取代 不是代償好事 他完全無法休息 必須隨時備戰我還可以在被罵時 "理所當然"的躲開 可是爸爸則要用更大的耐性去和母親"盧"每看到爸耐心的向不理智的母親"求饒'時 我不再酒店經紀是羨慕母親好命而是同情父親的處境 一旁的我束手無策 不知如何幫忙我被母親罵 生氣鬧脾氣時 看到父親的眼神 真的心會碎 我真不孝 我為何不能體諒他呢我們完全沒有自我關鍵字廣告 只有一直順從母親 忍讓 安撫父親做得到 我卻經常失序每次在父親深深的嘆氣時 母親卻一臉茫然無辜 昨天上午母親睡了 父親幽幽的說 "晚上起來吵時真的很生氣 可辦公室出租是看她一直睡 又心裡難過"這就是煎熬的地方 矛盾的選擇我們到底地要祈禱母親長命百歲 還是要考慮而父親做逆向思考我已經不知如何向上蒼說話了 我不會祈禱了爸爸昨烤肉天看著我說 "你瘦了" 不聽話的眼淚立即飆下我去量一下體重 本來是要說體重沒減輕 結果 赫然發現又少了2公斤 四月份至今已經累積瘦了5公斤了其實體重多少 我比較不在意 在意房屋貸款的是心理負擔何時才可以減輕 如何減輕 我都已經這麼樣了 父親的負擔是我的千百倍爸的負擔我無法分擔 想分攤母親也不要我真的很擔心 爸爸 你千萬要加油 你真的是一家之21世紀房屋仲介柱 我們都依賴你千萬加油 老天阿 這個祈禱合情合理吧
- Aug 09 Thu 2012 02:00
轉錯帳如何處理,一定要看
轉錯帳如何處理,一定要看越來越多持卡人利用自動提款機轉帳繳納每月的信用卡帳款,一來方便,二來可以延遲到最後繳款期限。方便是方便,可是也有永慶房屋不少胡里胡塗的 持卡人,看錯卡號或看錯應繳金額,等到所有手續完成後,才發現多轉了錢,甚至轉錯帳戶,然後急得像熱鍋上的螞蟻,這該怎麼辦呢?建築設計轉錯的情況一共有三種:第一種是轉錯金額。中國信託表示,轉錯金額十之八、九都是多轉了錢,此種情況銀行稱之為「溢繳」。凡是溢繳的金額無法直接永慶房屋退還給持卡人,但順延到下一期,抵扣下個月的帳款。有時候持卡人需要超出信用額度的消費,也可以利用「溢繳」;好比持卡人要出國或訂結婚喜宴,要關鍵字行銷支付的款項遠遠超出信用卡額度,但又不見得每家銀行都願意為持卡人提高那麼多額度,此時持卡人就能先多繳一筆錢,利用「溢繳」擴大額度來支付。第房屋買賣二種情況是轉錯帳戶,但該帳戶是空號。許多銀行轉帳繳款的帳戶號碼,都是信用卡卡號,有時按錯信用卡卡號,金額就這樣轉過去。如果該帳戶是空號,居酒屋原則上這 筆交易無法完成,持卡人不用擔心。第三種情況仍是轉錯帳戶,但轉錯的帳戶並非空號,而是真有其人。中國信託指出,持卡人發現轉錯後,首21世紀房屋仲介先應保留手上轉帳成功的單據,然後打電話聯絡銀行,告知自己轉錯帳的情形,請銀行處理。銀行可根據持卡人轉帳成功的單據資料,找出錯誤的帳款,然烤肉後把多轉錯的金額退還給持卡人;要注意的是,退還轉帳錯誤的帳款,並非每家銀行都是免費服務,有些銀行手續繁雜為由收取手續費,或無法100%退還轉室內裝潢帳款,持卡人得注意。